近日,生活服务中心桑树坪二号井服务产业中心职工食堂暖心开展“夏日送清凉”活动,用一碗碗清甜绿豆汤为矿区职工驱散酷暑、送去凉意。

准备过程中,职工食堂工作人员使用精选优质绿豆,经过反复淘洗,每日清晨采用慢火细炖的方式精心熬制绿豆汤。经过充分炖煮,熬制出的绿豆汤清甜爽口、口感适宜。同时,职工食堂严把制作时长和储存环境关,坚持当日熬制、当日供应,确保每份绿豆汤都新鲜安全、清凉解暑。
“师傅,辛苦了,快来喝碗绿豆汤解解暑吧!”职工们接过绿豆汤,脸上笑意盎然。大家纷纷表示,盛夏时节的一碗绿豆汤,既缓解了燥热疲惫,也真切感受到公司大家庭的温暖关怀。据了解,绿豆汤免费供应将持续至高温天气结束,持续为职工送上防暑保障。
后续,生活服务中心职工食堂将持续聚焦职工需求,不断优化菜品结构、丰富餐食品类、科学搭配膳食营养,用心守护职工饮食健康,让职工吃得舒心、吃得安心,持续夯实矿区后勤保障根基。(王芳 董思辰)